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Lantignié "Les Sarments" - Beaujolais
Lantignié "Les Sarments" - Beaujolais
Lantignié "Les Sarments" - Beaujolais

Mâchon et Retinton

Lantignié "Les Sarments" - Beaujolais

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Ce qu'ils en disent

Vin rouge naturel élevé 9 mois en fût de chêne. Nez de cerise confite, bouche dense sur le pruneau, belle structure, finale longue et complexe.
Cuvée de caractère, parfaite pour les plats de terroir : daube, gibier, ou plateau de fromages affinés.

Fiche technique

Beaujolais Lantignié rouge – Les Sarments

Appellation d’Origine Contrôlée

Gamay vieilles vignes (50 ans) 6000 pieds/ha

Parcelle de 0,37 ha à 500 m d’altitude exposée SO

Sol de granite altéré et caillouteux

Vendanges manuelles le 8 septembre 2022

Levures indigènes, filtration minimale

Vinification cuve béton – Élevage en fût 10 mois

Sulfites : juste ce qu’il faut

12,5 % alc. – 75 cl

Mis en bouteille à la propriété par le GFA Mâchon et Retinton – F69430 Quincié-En-Beaujolais

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