Ce qu'ils en disent
Petite production rare de 650 bouteilles/an. Elevé en demi-muids (grands fûts de chêne de 450L) pendant 10 mois durant lesquels le vin s'aère et se parfume, libérant des arômes onctueux de fruits blancs et jaunes (mirabelle, prune) avec une note finale toastée et minérale.
