Ce qu'ils en disent
Blanc ample et généreux, élevé 10 mois en fût de chêne (demi-muids), aux notes de brioche, beurre frais, mirabelle et vanille subtile.
Le Chardonnay prend ici des allures bourguignonnes, avec une texture grasse et veloutée, parfaitement équilibrée par une fine minéralité. Complice rêvé de la volaille et des plats en sauce.
